Compendi di Nutrizione Clinica

Un ebook
per ogni patologia.

Compendi scritti per chi riceve in ambulatorio e per chi si sta formando: fisiopatologia, quadro laboratoristico, indicazioni nutrizionali per fase di malattia e impostazione del piano. Trenta patologie raccolte in sei volumi.

Guarda i volumi Entra in lista d'attesa

Per biologi nutrizionisti · dietisti · medici · studenti e specializzandi

30
Compendi
6
Volumi tematici
Bibliografia
Verificata in ogni capitolo
PDF
A4, consultabile e stampabile
Che cosa sono

Ebook clinici, uno per patologia

File PDF che scarichi e tieni sul computer o stampi. Ogni ebook tratta una singola patologia dall'inizio alla fine: meccanismo della malattia, evidenze, scelte alimentari conseguenti. Escono raggruppati in volumi per area clinica.

A chi servono

A chi prescrive, non a chi segue

Biologi nutrizionisti, dietisti e medici che ricevono pazienti, più studenti e specializzandi. Presuppongono il lessico clinico: non sono opuscoli da consegnare al paziente né guide divulgative.

A che cosa servono

A risparmiare il tempo della ricerca

Il lavoro di raccolta e verifica della letteratura su una patologia richiede giorni. Qui è già fatto, con la bibliografia in chiaro perché tu possa controllarlo, e organizzato nell'ordine in cui serve in ambulatorio.

Struttura

Come è costruito ogni compendio

Tre parti sempre nello stesso ordine, così sai dove cercare senza rileggere tutto. Ogni compendio nasce dal manoscritto clinico che sta alla base della collana e passa dalla verifica bibliografica prima della pubblicazione.

Parte 01

Sintesi visiva

Tavola illustrata originale con il meccanismo della malattia e i punti in cui la nutrizione interviene. Serve a riorientarsi in pochi secondi tra un paziente e l'altro.

Parte 02

Inquadramento clinico

Fisiopatologia, marcatori di laboratorio, ruolo della nutrizione nelle diverse fasi. Ogni affermazione è ancorata alla letteratura, con la bibliografia riportata in calce.

Parte 03

Impostazione del piano

Alimenti indicati, da limitare e da escludere, con la logica dietro ciascuna scelta e una giornata tipo di riferimento. Le quantità restano una decisione clinica tua.

La collana

Le trenta patologie, volume per volume

I compendi escono raggruppati per aree omogenee, così ogni volume copre un intero settore di ambulatorio invece di lasciare buchi tra una patologia e l'altra.

Volume 01

Intestino infiammato

  • Malattia di Crohn
  • Rettocolite ulcerosa
  • Malattia diverticolare in fase acuta
  • Malattia diverticolare in remissione
  • Disbiosi intestinale
5 compendi Lista d'attesa
Volume 02

Intestino funzionale

  • Sindrome dell'intestino irritabile (protocollo low FODMAP)
  • Sovracrescita batterica del tenue (SIBO), fasi 1 e 2
  • Dolicocolon
  • Stipsi cronica funzionale
  • Malattia emorroidaria
6 compendi Lista d'attesa
Volume 03

Intolleranze ed esclusioni

  • Celiachia e sensibilità al glutine non celiaca
  • Intolleranza al lattosio
  • Sindrome da allergia sistemica al nichel (SNAS)
  • Intolleranza all'istamina
  • Favismo (deficit di G6PD)
5 compendi Lista d'attesa
Volume 04

Rene e fegato

  • Insufficienza renale cronica (stadi 1-5)
  • Insufficienza renale acuta (fasi 1-3)
  • Nefrolitiasi
  • Colelitiasi e colestasi
  • Steatoepatite non alcolica (NASH)
5 compendi Lista d'attesa
Volume 05

Ormoni, metabolismo e carenze

  • Sindrome dell'ovaio micropolicistico (PMOS)
  • Endometriosi
  • Tiroidite di Hashimoto
  • Ipercolesterolemia
  • Anemia sideropenica
5 compendi Lista d'attesa
Volume 06

Dolore cronico e tessuti

  • Osteoporosi
  • Sindrome fibromialgica
  • Psoriasi
  • Emicrania
4 compendi Lista d'attesa

Attorno alla collana

I compendi sono il punto di partenza

SIFA Formazione

I corsi

Corsi di alta formazione, webinar e percorsi con crediti ECM della Scuola Italiana di Formazione in Alimentazione. Dove la trattazione scritta diventa metodo clinico, con casi reali e confronto diretto con i docenti.

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SifaDieta

Il software

Il compendio definisce la struttura del piano, SifaDieta calcola le quantità sul singolo paziente ed elabora la dieta da consegnare. Dall'inquadramento alla prescrizione, senza passaggi manuali.

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Fabrizio D'Agostino, biologo nutrizionista e presidente SIFA

Chi scrive

Fabrizio D'Agostino

Biologo nutrizionista laureato in Biotecnologie per la Salute e chinesiologo laureato in Scienze Motorie, con master universitario in dietetica e medicina dello sport.

  • Presidente di SIFA — Scuola Italiana di Formazione in Alimentazione
  • Ideatore del software nutrizionale SifaDieta
  • Docente all'Università San Raffaele di Roma
  • Docente nei master universitari di nutrizione clinica e ricomposizione corporea dell'Università Bicocca di Milano e dell'Università Vanvitelli di Napoli
  • Coautore dei libri Alimentazione e integrazione per lo sport e la performance fisica, Alimentazione e integrazione per gli ormoni e la mente e La dieta del dimagrimento localizzato di Massimo Spattini
  • Studio di nutrizione e medicina estetica in piazza Duomo a Milano

Uscite

Lista d'attesa

Lascia i tuoi dati: ti scrivo alla pubblicazione di ogni volume, con le condizioni riservate a chi è in lista.

Solo comunicazioni sulla collana. Puoi cancellarti quando vuoi.

Domande frequenti

Prima di iscriverti

A chi si rivolge la collana?

A biologi nutrizionisti, dietisti e medici che seguono pazienti con patologie in cui l'alimentazione incide sul decorso, e a studenti e specializzandi che stanno costruendo il proprio metodo clinico. Non è materiale divulgativo per pazienti: presuppone il lessico clinico e la capacità di adattare le indicazioni al singolo caso.

In che formato arrivano i compendi?

PDF in alta risoluzione, pensato sia per la consultazione a schermo sia per la stampa in A4.

Perché non ci sono le grammature?

Perché una grammatura decisa a monte vale per un paziente immaginario. Il compendio fornisce struttura, razionale e vincoli; il calcolo delle quantità resta un atto clinico, sul paziente che hai davanti.

Posso usare i contenuti con i miei pazienti?

Sì, come base per costruire il piano. La riproduzione o la ridistribuzione del PDF, invece, non è consentita: la licenza è personale.

I compendi vengono aggiornati?

Sì. Quando la letteratura modifica in modo sostanziale le indicazioni, il capitolo viene rivisto e chi lo ha acquistato riceve la versione aggiornata.

Contatti

Parliamone

Dubbi su quale volume fa al caso tuo, richieste per gruppi di studio o corsi universitari, segnalazioni sui contenuti: scrivi pure.

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Studi Milano e Vigevano (PV)